Enw | L-Carnosine |
rhif CAS | 305-84-0 |
Fformiwla moleciwlaidd | C9H14N4O3 |
Pwysau moleciwlaidd | 226.23 |
Rhif EINECS | 206-169-9 |
Dwysedd | 1.2673 (amcangyfrif bras) |
Ffurf | Crisialog |
Amodau storio | -20°C |
NB-ALANYL-L-HISTIDINE; H-BETA-ALA-HIS-OH; L-IGNOTINE; HISTIDINE L-BETA-ALANINE; L-CARNOSINE; B-ALANYL-L-HISTIDINE; BETA-AH; BETA-ALANYL-L -HISTIDINE
Mae L-Carnosine (L-Carnosine) yn dipeptide (dipeptide, dau asid amino) sy'n aml yn bresennol yn yr ymennydd, y galon, y croen, y cyhyrau, yr arennau a'r stumog ac organau a meinweoedd eraill.Mae L-carnosine yn actifadu celloedd yn y corff dynol ac yn ymladd heneiddio trwy ddau fecanwaith: yn atal glyciad ac yn amddiffyn ein celloedd rhag difrod radical rhydd.Canlyniad glyciad yw croesgysylltu moleciwlau siwgr a phroteinau yn afreolus (mae moleciwlau siwgr yn glynu wrth ei gilydd).ar broteinau), colli gweithrediad cellog a chyfuniadau genynnau anghyflawn sy'n cyflymu heneiddio.Mae L-Carnosine hefyd yn sefydlogi cellbilenni ac yn lleihau perocsidiad lipid yr ymennydd, a thrwy hynny atal dirywiad nerfau ac ymennydd.
Mae gan L-carnosine weithgareddau gwrthocsidiol a gwrth-glycosyliad posibl;yn atal glycosyliad anenzymatig a chyfuniad protein a achosir gan asetaldehyd.Mae hefyd yn swbstrad ar gyfer canfod carnosinase, sy'n cynnal cydbwysedd pH y corff ac yn ymestyn oes celloedd.