Alwai | L-Carnosine |
Rhif CAS | 305-84-0 |
Fformiwla Foleciwlaidd | C9H14N4O3 |
Pwysau moleciwlaidd | 226.23 |
Rhif Einecs | 206-169-9 |
Ddwysedd | 1.2673 (amcangyfrif bras) |
Ffurfiwyd | Crisialog |
Amodau storio | -20 ° C. |
Nb-alanyl-l-histidine; H-beta-ala-his-oh; l-iNDotine; L-beta-alanine histidine; L-Carnosine; B-alanyl-l-histidine; beta-ah; beta-alanyl-l-histidine
Mae L-Carnosine (L-Carnosine) yn dipeptid (dipeptid, dau asid amino) sy'n aml yn bresennol yn yr ymennydd, y galon, croen, cyhyrau, aren a stumog ac organau a meinweoedd eraill. Mae L-Carnosine yn actifadu celloedd yn y corff dynol ac yn ymladd yn heneiddio trwy ddau fecanwaith: yn atal glyciad ac yn amddiffyn ein celloedd rhag difrod radical rhydd. Canlyniad glyciad yw croesgysylltu moleciwlau siwgr a phroteinau heb eu rheoli (mae moleciwlau siwgr yn cadw at ei gilydd). ar broteinau), colli swyddogaeth gellog a chyfuniadau genynnau anghyflawn sy'n cyflymu heneiddio. Mae L-Carnosine hefyd yn sefydlogi pilenni celloedd ac yn lleihau perocsidiad lipid yr ymennydd, a thrwy hynny atal dirywiad nerfau ac ymennydd.
Mae gan L-Carnosine weithgareddau gwrthocsidiol a gwrth-glycosylation posibl; yn atal glycosylation nad yw'n ensymatig a achosir gan asetaldehyd a chyfuniad protein. Mae hefyd yn swbstrad ar gyfer canfod carnosinase, sy'n cynnal cydbwysedd pH y corff ac yn ymestyn hyd oes celloedd.