Enw Saesneg | Stearad sodiwm |
rhif CAS | 822-16-2 |
Fformiwla moleciwlaidd | C18H35NaO2 |
Pwysau moleciwlaidd | 306.45907 |
Rhif EINECS | 212-490-5 |
Pwynt toddi 270 ° C | |
Dwysedd 1.07 g/cm3 | |
Amodau storio | 2-8°C |
Hydoddedd | Ychydig yn hydawdd mewn dŵr ac mewn ethanol (96 y cant). |
Ffurf | Powdr |
Lliw | Gwyn |
Hydoddedd dŵr | HYDAWDD MEWN DWR OER A POETH |
Sefydlogrwydd | Sefydlog, anghydnaws ag asiantau ocsideiddio cryf. |
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;stearatedesodium;stearicacid, halen sodiwm, cymysgedd ostearicandpalmiticfattychain;NatriumCemegoltearat;Halen Octadecanoicasidium, Stearicacidsodiumsalt;STEARICACID, SODIUMSALT, 96%,CYFYSGOD O GADWYN FRWYDR ARSEARIG A PALMITIG
Mae stearad sodiwm yn bowdr gwyn, ychydig yn hydawdd mewn dŵr oer, ac yn hydawdd yn gyflym mewn dŵr poeth, ac nid yw'n crisialu ar ôl oeri mewn hydoddiant sebon poeth dwys iawn.Mae ganddo bŵer emwlsio, treiddgar a thaladwy rhagorol, mae ganddo deimlad seimllyd, ac mae ganddo arogl brasterog.Mae'n hawdd hydawdd mewn dŵr poeth neu ddŵr alcoholig, ac mae'r ateb yn alcalïaidd oherwydd hydrolysis.
Prif ddefnyddiau stearad sodiwm: tewychydd;emylsydd;gwasgarwr;adlyn;atalydd cyrydiad 1. Glanedydd: a ddefnyddir i reoli ewyn yn ystod rinsio.
2. Emylsydd neu gwasgarydd: a ddefnyddir ar gyfer emulsification polymer a gwrthocsidiol.
3. Atalydd cyrydiad: Mae ganddo briodweddau amddiffynnol yn y ffilm pecynnu clwstwr.
4. Cosmetigau: gel eillio, gludiog tryloyw, ac ati.
5. Gludydd: a ddefnyddir fel glud naturiol i bastio papur.
Stearad sodiwm yw halen sodiwm asid stearig, a elwir hefyd yn sodiwm octadecate, sy'n syrffactydd anionig a ddefnyddir yn gyffredin a phrif gydran y sebonau.Mae'r moiety hydrocarbyl yn y moleciwl stearad sodiwm yn grŵp hydroffobig, ac mae'r moiety carboxyl yn grŵp hydroffilig.Mewn dŵr â sebon, mae stearad sodiwm yn bodoli mewn micelles.Mae'r micelles yn sfferig ac yn cynnwys llawer o foleciwlau.Mae'r grwpiau hydroffobig i mewn ac yn cael eu cyfuno â'i gilydd gan rymoedd van der Waals, ac mae'r grwpiau hydroffilig yn cael eu dosbarthu tuag allan ar wyneb y micelles.Mae'r micelles wedi'u gwasgaru mewn dŵr, ac wrth ddod ar draws staeniau olew anhydawdd dŵr, gellir gwasgaru'r olew i mewn i ddefnynnau olew mân.Mae'r grŵp hydroffobig o stearad sodiwm yn hydoddi i'r olew, tra bod y grŵp hydroffilig Wedi'i atal mewn dŵr i'w ddadheintio.Mewn dŵr caled, mae ïonau stearad yn cyfuno ag ïonau calsiwm a magnesiwm i ffurfio halwynau calsiwm a magnesiwm anhydawdd dŵr, gan leihau'r glanedydd.Yn ogystal â stearad sodiwm, mae sebon hefyd yn cynnwys sodiwm palmitate CH3(CH2)14COONa a halwynau sodiwm asidau brasterog eraill (C12-C20).