Stearad Sodiwm ar gyfer Syrfactydd Anionig a Sebonau
Manylion Cynnyrch
| Enw Saesneg | Stearad sodiwm |
| Rhif CAS | 822-16-2 |
| Fformiwla foleciwlaidd | C18H35NaO2 |
| Pwysau moleciwlaidd | 306.45907 |
| Rhif EINECS | 212-490-5 |
| Pwynt toddi 270 °C | |
| Dwysedd 1.07 g/cm3 | |
| Amodau storio | 2-8°C |
| Hydoddedd | Ychydig yn hydawdd mewn dŵr ac mewn ethanol (96 y cant). |
| Ffurflen | Powdr |
| Lliw | gwyn |
| Hydoddedd dŵr | HYDEDDOL MEWN DŴR OER A PHOETH |
| Sefydlogrwydd | Sefydlog, yn anghydnaws ag asiantau ocsideiddio cryf. |
Cyfystyron
Bonderlube235; flexichemb; prodhygine; stearaddesodiwm; asid stearig, halen sodiwm, cymysgedd o gadwyn frasterog stearig a phalmitig; stearad sodiwm; asid Octadecanoica halen sodiwm, asid stearic halen sodiwm; asid STEARICA, halen sodiwm, 96%, cymysgedd o gadwyn frasterog stearig a phalmitig
Priodweddau Cemegol
Mae stearad sodiwm yn bowdr gwyn, ychydig yn hydawdd mewn dŵr oer, ac yn hydawdd yn gyflym mewn dŵr poeth, ac nid yw'n crisialu ar ôl oeri mewn toddiant sebon poeth crynodedig iawn. Mae ganddo bŵer emwlsio, treiddio a glanedu rhagorol, mae ganddo deimlad seimllyd, ac mae ganddo arogl brasterog. Mae'n hawdd ei hydawdd mewn dŵr poeth neu ddŵr alcoholaidd, ac mae'r toddiant yn alcalïaidd oherwydd hydrolysis.
Cais
Prif ddefnyddiau stearad sodiwm: tewychydd; emwlsydd; gwasgarydd; glud; atalydd cyrydiad 1. Glanedydd: a ddefnyddir i reoli ewyn wrth rinsio.
2. Emwlsydd neu wasgarydd: a ddefnyddir ar gyfer emwlsio polymer a gwrthocsidydd.
3. Atalydd cyrydiad: Mae ganddo briodweddau amddiffynnol yn y ffilm pecynnu clwstwr.
4. Colur: gel eillio, glud tryloyw, ac ati.
5. Glud: a ddefnyddir fel glud naturiol i gludo papur.
Disgrifiad
Sodiwm stearad yw halen sodiwm asid stearig, a elwir hefyd yn sodiwm octadecad, sy'n syrffactydd anionig a ddefnyddir yn gyffredin ac yn brif gydran sebonau. Mae'r rhan hydrocarbyl yn y moleciwl sodiwm stearad yn grŵp hydroffobig, ac mae'r rhan carboxyl yn grŵp hydroffilig. Mewn dŵr sebonllyd, mae sodiwm stearad yn bodoli mewn micelles. Mae'r micelles yn sfferig ac yn cynnwys llawer o foleciwlau. Mae'r grwpiau hydroffobig yn mynd i mewn ac yn cael eu cyfuno â'i gilydd gan rymoedd van der Waals, ac mae'r grwpiau hydroffilig yn mynd allan ac wedi'u dosbarthu ar wyneb y micelles. Mae'r micelles wedi'u gwasgaru mewn dŵr, a phan ddaw staeniau olew anhydawdd mewn dŵr, gellir gwasgaru'r olew yn ddiferion olew mân. Mae grŵp hydroffobig sodiwm stearad yn hydoddi yn yr olew, tra bod y grŵp hydroffilig yn cael ei atal mewn dŵr i'w ddadheintio. Mewn dŵr caled, mae ïonau stearad yn cyfuno ag ïonau calsiwm a magnesiwm i ffurfio halwynau calsiwm a magnesiwm anhydawdd mewn dŵr, gan leihau'r glanedydd. Yn ogystal â stearad sodiwm, mae sebon hefyd yn cynnwys palmitat sodiwm CH3(CH2)14COONa a halwynau sodiwm asidau brasterog eraill (C12-C20).
